Blitar – Selain kaya akan sejarah, Blitar juga menyimpan ragam kuliner khas yang menggugah selera. Pecel menjadi salah satu makanan paling identik dengan Blitar, disajikan dengan sambal kacang khas serta lauk pauk seperti rempeyek dan tahu tempe goreng.
Sambal pecel Blitar dikenal punya cita rasa gurih dan sedikit manis, berbeda dari sambal pecel daerah lain di Jawa Timur. Racikan bumbu turun-temurun inilah yang membuat pecel Blitar punya penggemar setia hingga kini.
Wajik kletik dan jajanan tradisional lain
Wajik kletik menjadi oleh-oleh khas Blitar yang terbuat dari beras ketan dan gula merah, dengan tekstur legit dan aroma khas yang menggoda. Jajanan ini biasa dijadikan buah tangan wisatawan yang berkunjung ke Blitar.
Selain itu, ada pula soto ayam khas Blitar dengan kuah bening yang segar, serta nasi pecel yang kerap dijajakan sebagai menu sarapan favorit warga lokal. Berbagai kuliner ini bisa ditemukan mudah di pasar tradisional maupun warung-warung sepanjang jalan utama Kota Blitar.
Fakta unik
Fakta menarik, banyak wisatawan yang sengaja menyempatkan diri mampir ke sentra oleh-oleh Blitar hanya untuk memburu wajik kletik, karena rasa dan teksturnya yang sulit ditemukan tandingannya di daerah lain.
