Blitar – Berkunjung ke Kota Blitar rasanya belum lengkap tanpa mencicipi kuliner legendaris Soto Simpang Lawu.
Warung soto yang berdiri sejak 2003 ini berada di Jalan Anjasmara, pusat kota, dan sudah lama jadi favorit warga maupun pendatang.
Ciri khas utama soto ini terletak pada kuahnya. Perpaduan bunga lawang, kayu manis, dan beragam rempah halus menghasilkan aroma kuat sekaligus cita rasa yang berbeda dari soto kebanyakan.
Sejak suapan pertama, rasa gurih-rempahnya langsung meninggalkan kesan mendalam.
Potongan daging dan jerohan dimasak hingga lembut dan kenyal, menyatu sempurna dengan kuah yang hangat.
Sensasi itu membuat penikmat kuliner merasa benar-benar dimanjakan. Tak heran jika julukan “Sotone Wong Blitar” melekat kuat sebagai bagian dari identitas kuliner kota ini.
Selain soal rasa, pengalaman menyantap soto di sini semakin berkesan berkat pelayanan ramah serta suasana warung yang bersih dan nyaman.
Banyak pelanggan mengaku betah dan kerap kembali untuk menikmati hidangan ini.
Bagi siapa pun yang ingin merasakan kuliner khas Blitar dengan cita rasa otentik, Soto Simpang Lawu jelas menjadi destinasi yang wajib disinggahi.
