![]() |
(Foto: Istimewa) |
Berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan daging ayam atau kambing, sate tahu justru terbuat dari tahu yang diolah sedemikian rupa hingga memiliki tekstur kenyal dan rasa yang kaya. Potongan tahu yang telah dibumbui kemudian ditusuk dan dibakar di atas arang, menghasilkan aroma yang menggoda.
Salah satu faktor yang membuat Sate Tahu Kanigoro begitu istimewa adalah bumbu kacangnya yang khas.
Dibuat dari kacang tanah yang digoreng hingga matang sempurna, bumbu ini dicampur dengan kecap manis dan rempah pilihan, menciptakan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang pas di lidah. Ditambah dengan taburan bawang goreng dan lontong sebagai pelengkap, sate tahu ini semakin lezat untuk dinikmati.
Baca juga: Kalipucung: Jejak Sejarah di Tepian Sungai Pucung Blitar
Sate Tahu Kanigoro terletak di selatan lampu merah Kanigoro, tepatnya di timur jalan, sehingga mudah ditemukan. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 14.00 hingga 21.00, kecuali hari Kamis tutup.
Bagi pecinta kuliner, sate tahu ini wajib dicoba. Dengan rasa yang unik dan harga yang terjangkau, Sate Tahu Kanigoro menjadi pilihan tepat untuk menikmati camilan sore atau makan malam yang berbeda dari biasanya. Jangan lupa mampir dan rasakan sendiri kenikmatannya!