Hal tersebut diungkapkan Kepala Bidang (Kabid) Tanaman Pangan dan Hortikultura Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertapa) Kabupaten Blitar, Hikma Wahyudi saat ditemui, Senin 14 November 2022.
Menurut Hikma, bengkoang yang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian memiliki kandungan kalori yang rendah. Dengan begitu, sangat cocok bagi orang yang berkeinginan mengontrol berat badan.
"Sehingga tidak perlu mengurangi jumlah porsi makan yang bisa berakibat pada pola makan tidak teratur yang bisa membahayakan tubuh," kata Hikma.
Hikma menyebut, tubuh yang ideal merupakan dambaan setiap orang. Namun, jangan sampai mengorbankan aspek kesehatan yang lebih penting. Salah satunya mengurangi porsi makan.
Selain bermanfaat mengontrol berat badan, lanjut Hikma, bengkoang juga memiliki kandungan lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh seseorang.
"Buah ini bisa menjaga kesehatan jantung
dan menyehatkan sistem pencernaan tubuh, serta menjaga kesehatan tulang," imbuhnya.
Khasiat lain yang terkandung dalam buah bengkuang juga bisa meningkatkan fungsi otak, kemudian bisa menurunkan resiko kanker yang dialami oleh seseorang.
